夏天是食「薑」的好時節!

【Angel 話你知：夏天是食「薑」的好時節! 】

近日 有朋友來工作室取件，問咗Angel 一個問題：夏天可以飲用含有薑的食品嗎？

嗯，好問題，等Angel 話你知👇🏻👇🏻👇🏻
首先 要知道
第1-香港地屬於海洋性亞熱帶地區，濕熱而且多雨
第2-香港人大部份時間都身處於冷氣空間(商場、巴士、地鐵、寫字樓等都長期開行冷氣）
第3-香港人口/樓宇密度高，加上氣候暖化，令到香港春天更乾旱、夏天更炎熱、秋天更陰暗/潮濕、冬天時段更加短。

然後 常常出現-
室外行街一身汗，入到商場打冷震；
飲杯冰凍飲品爽，冷氣一吹鼻塞塞；
突然落雨全身濕晒，返到寫字樓即刻打乞嗤；
晚上瞓覺冷氣開一晚，早上起身頭暈膊頭痛。

薑除咗是天然的抗菌劑，可以有助鎮吐、止肚瀉，更是解暑的良藥。當然 也不要太晚食用-因辛辣刺激而不利於睡眠。

於香港人而言，夏天要防曬、防暑，更要防寒，所以  四季都是食「薑」的好時節，尤其是夏天更加好 !!!